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食品工程系组织开展“绿衣使者,温润如玉”活动
时间:2021-06-08    来源:原创    作者:食品工程系

为促进协会成员合作交流,丰富课余生活,提高动手能力,6月4日,食品工程系食尚养生协会在食品烘焙室组织开展了“绿衣使者,温润如玉”的主题活动。                       

活动开始,指导老师王尧首先就制作绿豆糕的原料、操作流程及注意事项做了详细的讲解。随后,同学们在老师的指导下有序的进行绿豆糕的制作。从绿豆的清洗、蒸制和搅拌,到绿豆泥的调味、绿豆糕形状的固定每一步的操作都体现出同学们求知若渴的风貌和团结协作的能力。最终,在大家的共同努力下,香甜可口、风味独特的绿豆糕制作成功。

在活动中,同学们不仅提高了动手能力,还收获了靠自己劳动所带来的成就感和幸福感,同时,激发了同学们了解我国传统美食的兴趣,为继承和发扬我国传统文化奠定一定基础。

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